まろやかでいてキレもある、正直美味い!
(鹿児島県 白金酒造)全行程手造りで行われ、原料である「黄金千貫」の皮むきにも注力。
その『磨き芋』をモロブタ麹・カメ仕込みモロミ・木桶蒸留と、杜氏の力が試される昔ながらの造りで仕込まれています。
甘い香りが広がり、まろみを感じる深い味わいが身上。
驚くほど雑味を感じさせません。 ポイント




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