芋の香りは強め! ちなみにうなぎは地元のシンボルマークだとか。
(鹿児島県 丸西焼酎)黒麹を用いて和がめで仕込む。
濾過も少な目で、香りとコクも十分にアブラがのっています。
ラベルは牛乳パックからの再生紙が使われ、知的障害者福祉作業所の作業生の手によって、1枚1枚丁寧に作られ、貼られています。 ポイント
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